Vecchio Feudo
"M" SPUMANTE BIANCO BRUT Maresco IGT Valle d'Itria - Bio METODO CHARMAT
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- Uve: Maresco 100%
- Zona di produzione: Crispiano, Masseria Scorace
- Gradazione alcolica: 11% vol.
- Analisi visiva: Verdolino scintillante percorso da ricco perlage
- Analisi olfattiva: Delicato profumo di mela verde, lime, erba limoncella, glicine e muschio
- Analisi gustativa: Sorso agile, guizzante, sorretto da fresca vena citrina e giocosa effervescenza; piacevole allungo al palato con invitante nota fruttata
- Abbinamenti consigliati: Antipasti, bruschette, tartine, frutti di mare crudi e cotti, molluschi, crostacei, sushi, sashimi, primi piatti di mare o con ortaggi e verdure
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